Odlingsprojekt i Urshult ”Från jord till bord”
Förskolans uppdrag:
”Förskolan ska lägga grunden för ett livslångt lärande. Verksamheten ska vara rolig, trygg och lärorik för alla barn som deltar” (Lpfö 98:5, rev 2016).
I våras fick barn på förskolor och skolor i Urshult, Linneryd, Konga och Tingsryd odlingslådor. Syftet var att se hur maten kommer ”Från jord till bord”. Barnen får möjlighet att se ett konkret resultat av sitt arbete. Barn mellan ett och fem år är på olika sätt involverade i att skörda och tillaga grönsakerna.
Läroplanen säger att förskolan ska sträva efter att varje barn:
• utvecklar intresse och förståelse för naturens olika kretslopp och för hur människor, natur och samhälle påverkar varandra,
• utvecklar sin förståelse för naturvetenskap och samband i naturen, liksom sitt kunnande om växter (Lpfö 98:10, rev 2016).
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Fjärilen och Ekebo i Urshult är med i odlingsprojektet ” Från jord till bord” De har fyllt på odlingslådor med jord. Alla ville vara med och hjälpa till. Fröna har de satt i jorden och vädret har varit gynnsamt så det gror bra. Barnen har varit trädgårdsmästare och har jobbat flitigt. Det har växt så det knakar och det har behövts mycket vatten när det varit varmt och torrt. Avslutning på odlingsprojektet blev en härlig skördefest.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Barnen på förskolan i Urshult hackade grönsaker när årets odlingsprojekt firades med en riktig skördefest i veckan. De har odlat potatis, morötter, majs och rödbetor. Barnen fick under personalens uppsikt både plocka upp och förbereda måltiden – grönsakssoppa och wok, eget smör, äppelkaka och squashmuffins.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tack till Fjärilens förskola/Ekebo att jag fick använda mig av era foto för att visa er resa ”Från jord till bord”
// NT ÅSA